Weine

Unser  Bio-Weinsortiment

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23´ Welschriesling Kapellenried Süd


Sechs Monate im großen Holzfass gereift. Die sortentypische Säure bleibt subtil erhalten, während die Textur durch die lange Reife weicher und runder wird. Ein Hauch von Zitrusnoten und das Aroma reifer Äpfel gehen über in einen cremig-holzigen Nachklang.

12,5% vol. Alkohol
1,0 g/L Restzucker
6,5 g/L Säure


Frisch und harmonisch. 

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22´ Weißburgunder 

Auch bekannt als Pinot blanc. Anspruchsvoll im Weingarten und Keller, dafür überzeugend vollmundig und ausgeglichen im Geschmack.
Der edle, unaufdringliche Klassiker, hell und goldgelb im Glas, vielschichtig mineralig, bereichert die vitale Küche.

Ein ausgeglichener Begleiter in stürmischen Zeiten.

13% vol. Alkohol
2 g/L Zucker
5,8 g/L Säure

Trocken und natürlich. Kapellenried-Süd.

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23´ Welschriesling natural

Handselektierte Trauben und minimalistische Eingriffe in der Weinwerdung. Im Glas treffen Reflexionen von reifem Steinobst und duftender Blumenwiese aufeinander. Die fruchtigen Aromen, gepaart mit einer spritzigen Säure lassen ihn zu einem Klassiker avancieren. 

12,5% vol. Alkohol
1,5 g/L Restzucker
6,2 g/L Säure


Fruchtig und lebhaft. 

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21´ Blaufränkisch SCIPIO

"Scipio" zeigt sich nach 18 Monaten Reife in großen Eichenfässern als ein exzellent ausgewogener Rotwein mit einer tiefen Rubinrot-Färbung. Das komplexe Aroma aus dunklen Beeren wird ergänzt durch Nuancen von schwarzem Pfeffer und Tabak, sowie einer harmonischen Holzwürze. Am Gaumen trifft eine zarte Säure auf gut integrierte Tannine, eine strukturierte und eine samtige Textur die gemeinsam ein anhaltendes Finale hervorbringen. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse, und demonstriert eindrucksvoll die Qualitäten, die ein Blaufränkisch aufbieten kann.

14,0% vol. Alkohol
1,0 g/L Restzucker
5,2 g/L Säure

Auch im Magnum und Doppelmagnum Format erhältlich!

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22´ Uhudler© Frizzante, 11% vol.

Ein spritziger, herkunftsgeschützter Rosé-Schaumwein aus dem Südburgenland mit einem charakteristischen Aroma von wilden Erdbeeren und einem Hauch Waldhimbeeren. Seine leuchtend rosafarbene Erscheinung erinnert an einen romantisch- frühsommerlichen Sundowner.

11% vol. Alkohol
21 g/L Restzucker
4,2 g/L Säure

Rosarot und erfrischend.

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Sparkling Rider - Streuobst Apfelsekt

Der Sparkling-Rider zeichnet sich durch sein lebhaftes Aroma aus, das an frisch von der Streuobstwiese gepflückte Äpfel erinnert, begleitet von subtilen Blütennoten. Am Gaumen zeigt er eine erfrischende Säure und eine angenehme Süße, die gut ausbalanciert ist. Die feine Perlage sorgt für ein angenehmes Mundgefühl und unterstreicht die natürliche Frische des Getränks.

6,5% vol. Alkohol

Der leichte Aperitif. 

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